好料理

小麥粉（麪粉） 全部分類

【健康三餐】無麪粉高纖能量麪包
麪包
燕麥片（old-fashioned rolled oats）,生葵花籽,生南瓜籽,生杏仁或生花生或生核桃,生亞麻籽,奇亞籽（chia seeds）,無糖椰蓉（或椰絲）,細的海鹽,車前籽粉（psyllium seed husks）,楓糖漿或蜂蜜或黑糖蜜,椰子油或橄欖油,水（涼的溫的都行）,蘋果醋（選用）,葡萄乾等果乾,香蕉泥,薑黃粉,螺旋藻粉
綜合評分 7.4
麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等
餃子
高粉 中粉 低粉 ……
綜合評分 7.1
自制高筋麪粉
麪包
普通麪粉,谷元粉
綜合評分 9.6
牛奶軟麪包（牧人王廚師機單鉤300克麪粉版）
麪包
高筋麪粉,耐高糖酵母,牛奶,蛋液,細砂糖,鹽,黃油
綜合評分 7.8
牛奶軟麪包（牧人王雙刀廚師機600克麪粉出膜版）
麪包
高筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,純牛奶,全蛋液,鹽,黃油
綜合評分 9.4
小麥胚芽火腿腸毛毛蟲麪包
麪包
農家粉,小麥胚芽,牛奶,火腿腸,雞蛋,酵母,黃油,白糖,鹽
綜合評分 9.3
淡奶油拉絲超軟吐司 -俄羅斯麪粉版
吐司
高筋麪粉,雞蛋,淡奶油,水,奶粉,糖,鹽,黃油,發酵粉
綜合評分 7.8
熟麪粉鄉村麪包（冷藏發酵）
麪包
法國麪包粉/高筋麪粉,熟麪粉,鹽,紅糖,乾酵母,水
綜合評分 8.8
瑪格麗特餅乾(普通麪粉)
零食
麪粉,玉米澱粉,有鹽黃油,白糖,熟雞蛋黃
綜合評分 8.3
細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版)
吐司
A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。
綜合評分 8.9