小麪包 全部分類

天然酵種鹼水面包 茱珠的小麪包--二十

麪包

水,高粉天然酵種,（含水量100%）,高粉,麥芽糖漿,（可用蜂蜜代替）,鹽,豬油,鹼液,鹼水包專用烘焙鹼,水

綜合評分 9.9

抹茶豆沙小麪包（無油脂）

麪包

高筋麪粉,酵母,砂糖,牛奶（溫熱至40度左右）,抹茶粉,鹽,紅豆沙

綜合評分 8.3

奶香胡蘿蔔小麪包

麪包

金像高粉,奶粉,牛奶,胡蘿蔔泥,鹽,糖,酵母,黃油

綜合評分 8.2

海綿酵頭小麪包

麪包

（主麪糰）新良高筋麪包粉,雞蛋（一個）,糖,牛奶,奶粉,鹽,黃油,（酵頭配料）高筋麪粉,糖,酵母,水

綜合評分 8.8

奶香胡蘿蔔小麪包

麪包

金像高粉,奶粉,牛奶,胡蘿蔔泥,鹽,糖,酵母,黃油

綜合評分 8.9

酸奶胚芽小麪包～鬆軟漢堡胚

外貌協會

金像麪包粉,胚芽,糖,鹽,自制無糖酸奶,百吉福小三角乳酪,水,橄欖油（可換黃油20克）

綜合評分 8.8

無稱無模的簡單小麪包

麪包

麪粉,奶粉,白砂糖,清水,發酵粉,雞蛋

綜合評分 9.1

乳酪金錢小麪包

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,耐高糖酵母,蛋黃,牛奶,奶油乳酪,黃油,

綜合評分 7.5

蜜紅豆小麪包（烤箱烤制）

麪包

普通麪粉,酵母,白糖,雞蛋,鹽,橄欖油,牛奶,黑、白芝麻,雞蛋液、牛奶,自制蜜紅豆

綜合評分 7.7

胡蘿蔔奶油小麪包

麪包

全蛋液 適量 白芝麻 適量

綜合評分 7.7