川貝母 全部分類

法式香煎乾貝

宵夜

乾貝,蒜末,黃油,茴香或百里香,白葡萄酒,鹽,胡椒粉

綜合評分 9.1

蒜蓉粉絲蒸扇貝

宴客菜

扇貝,粉絲,蒜蓉,薑絲,龍口粉絲,蔥花,鹽,白胡椒粉,白酒,色拉油,鮮味生抽

綜合評分 8.9

貝殼意麪的兩種吃法 | 太陽貓早餐

早餐

貝殼意麪,小紫薯,酸奶,蜂蜜,貝殼意麪,香蕉,杏仁,葡萄乾,薄荷葉,黑胡椒

綜合評分 9.1

momscook-蒜蓉粉絲蒸扇貝-粵式海鮮-家常菜

蒸

扇貝,大蒜,粉絲,耗油,醬油,玉米油,鹽、白沙糖,小蔥,葡萄酒或料酒

綜合評分 8.5

白葡萄酒燜黑桃貝

燜

任何貝類都可以,白葡萄酒或任何白酒燒酒清酒,醬油,蔥,姜,白糖,料酒

綜合評分 7.0

法式烤扇貝

烤箱菜

冷凍扇貝,黃油,麪粉,淡奶油,白葡萄酒,洋蔥,口蘑,胡蘿蔔,料酒,馬蘇裏拉芝士碎,歐芹碎,黑胡椒粉,糖,蒜,鹽

綜合評分 9.1

燈影川麻回鍋肉 Szechuan Style Paper-thin Double Cooked Pork Belly

快手菜

五花肉,豆腐乾,川式辣豆瓣醬,洋蔥,大蔥,八角,花椒,幹辣椒,姜

綜合評分 9.9

醋拌花椰菜和扇貝

日式

花菜,黃瓜,扇貝,白醋半大匙、砂糖1・1/3小匙、日式高湯1小匙,一味唐辛子（辣椒粉）,熟白芝麻

綜合評分 8.1

扇貝飯

飯

米,扇貝,水,調味汁（A）,清酒2小匙、味啉2小匙、醬油2小匙、鹽0.60g、日式高湯2小匙,現磨胡椒

綜合評分 7.5

【春播主廚張朝輝】蒜蓉蒸扇貝

蒸

扇貝,大蒜,食用油,白酒,胡椒粉,蒸魚豉油,鹽

綜合評分 9.9