蔓越莓燉烤牛肩佐土豆泥Cranberry Pot Roast 烤箱菜 牛肩肉,仔胡蘿蔔,西芹,美國蔓越莓凍果,紅蔥頭（大）,橄欖油,海鹽,現磨黑胡椒,新鮮百里香,牛高湯,紅酒,砂糖,芥末籽（可省略）,新鮮迷迭香（可省略）,中型土豆,牛奶（或淡奶油） 綜合評分 9.7
咪姆的肉丸胡辣湯 早餐 牛肉湯部分,牛骨（最好是肋骨或者脊骨，不要棒骨，棒骨骨髓味重一般人吃不消），如果沒有可不放,牛肉（牛腩牛腱子肋條上腦都可以，牛尾也好，如果用牛尾可以不用牛骨）,純淨水,花椒,八角,桂皮,香葉,生薑,丸子部分,牛肉餡,幹澱粉,雞汁或味精,花椒粉,五香粉,肉丸胡辣湯部分,捲心菜,胡蘿蔔,西葫蘆,菜花,四季豆,西葫蘆,其它煮了不搶味不染色不會很快爛軟的蔬菜比如大豆芽,花椒粉,五香粉,鹽,澱粉,油潑辣子,香油 綜合評分 7.0
一碗咖哩牛筋（牛肉）面 咖哩 *燉湯材料*,洋蔥（大個）1個,大蔥 1根,香葉3.4片,八角2個,花椒 1小勺,姜4，5片,清水1500毫升,*湯料裡的調料*,鹽 1小勺,生抽1小勺,咖哩粉1小勺,胡椒粉1/3小勺,香油2，3滴,油潑辣子適量, 綜合評分 7.1