帶皮羔羊肉 全部分類

酥皮鮮肉月餅

月餅

酥皮,五花肉,蔥,姜,雞蛋,生抽,雞精,花雕酒,清油,白胡椒,五香粉,芝麻,鹽

綜合評分 9.8

酥皮鮮肉餅&蛋黃酥

餅

鮮肉,料酒、辣椒粉、胡椒粉、醬油、雞精,雞蛋,鴨蛋,金沙奶黃餡,＃水油皮,中筋面粉,豬油,糖,溫水,＃油酥,低筋面粉,豬油

綜合評分 9.7

老上海味道酥皮鮮肉月餅

月餅

油皮︰,中筋面粉,豬油,砂糖,溫水,油酥︰,低筋面粉,豬油,餡料︰,豬肉,鹽,糖,老抽,生抽,料酒,蔥花,姜末

綜合評分 7.8

酥皮鮮肉月餅

月餅

油皮,中筋粉（沒有可用高筋代替）,細砂糖,豬油,水,酥皮,低筋粉,豬油,肉餡,肉沫,薑末,蔥（個人喜好）,涪陵榨菜（不辣）,鹽,老抽（調色用）,生抽（調味）,料酒,黑胡椒粉,白糖

綜合評分 7.0

海帶絲炒肉沫

宿舍

海帶,豬裏脊,醬油,胡椒粉,鹽蒜末,薑末,鹽,雞精

綜合評分 8.0

皮薄肉厚蛋糕卷

蛋糕

蛋糕體,蛋黃,砂糖,蜂蜜,低筋面粉,蛋白,奶油,牛奶,奶油體,奶油,砂糖,法芙娜可可粉

綜合評分 9.0

白辣椒炒帶皮滷驢肉

滷

帶皮驢肉,白辣椒,八角,桂皮,香葉,陳皮,幹檸檬片,花椒,香菜,蒜蓉,姜,鹽,雞精,花生油,蠔油,料酒,

綜合評分 9.8

上海青豆皮炒肉

下飯菜

上海青,油豆皮,豬肉,豬肥膘,醬油,姜,蒜,料酒,澱粉,白胡椒粉,糖

綜合評分 9.1

上海青豆皮炒肉

下飯菜

上海青,油豆皮,豬肉,豬肥膘,醬油,姜,蒜,料酒,澱粉,白胡椒粉,糖

綜合評分 7.5

冷泡帶皮鴨爪

零食

秘制泰式醬汁,帶皮鴨爪,金桔,檸檬,百香果,輔料

綜合評分 9.7