干菜 全部分類

梅干菜松針面

面

梅干菜,松針面,番茄,青菜,榨菜,橄欖油、芝麻油等

綜合評分 7.9

霉干菜蒸肉

家常菜

紹興霉干菜,五花肉,料酒,紅燒醬油,冰糖,鹽

綜合評分 9.2

蘇式梅干菜鮮肉餅

月餅

中筋面粉（普通面粉）,豬油/黃油,糖,水,豬油/黃油,低筋面粉,梅干菜,豬肉（可以替換榨菜）,生抽,老抽,糖,蠔油,油,干辣椒,鹽

綜合評分 7.8

梅干菜餅（純素版）

餅

梅干菜,面粉,酵母粉,鹽、生抽、油、芝麻油、芝麻、糖等

綜合評分 9.0

梅干菜燒肉

下飯菜

梅干菜干,五花肉,冰糖,鹽,味精

綜合評分 8.0

梅干菜燜肉

燜

梅干菜,帶皮五花肉,白糖,醬油,料酒,鹽

綜合評分 9.9

梅干菜豆腐湯

湯羹

梅干菜,豆腐,蔥花

綜合評分 7.4

干菜肉末雙椒拌面

拌面

手壓細面,泡發大頭干菜,肉,青紅椒,味極鮮,山胡椒油,鹽

綜合評分 8.7

梅干菜扣排骨和肉

大魚大肉

五花肉,肋排,梅干菜,黃酒,生抽,冰糖

綜合評分 7.2

蘇式梅干菜鮮肉月餅

月餅

中筋面粉（水油面）,豬油（水油面）,細砂糖（水油面）,溫水（水油面）,中筋面粉（油酥）,豬油（油酥）,梅干菜（餡兒）（需提前泡好清洗干淨）,37肥瘦肉餡兒（餡兒）,香蔥（餡兒）,甜口醬油（餡兒）,細砂糖（餡兒）,蛋清（餡兒）,白胡椒粉（餡兒）

綜合評分 7.6