干辣椒（新鮮的最好） 全部分類

韓式干辣椒炒牛肉

韓式

牛肉,圓蔥或大蔥,干辣椒（青色的哦）,大喜大烤肉醬,蠔油,牛肉粉或雞精,大蒜,香菜

綜合評分 8.9

刀魚燜干辣椒

燜

刀魚,干辣椒,蔥,姜,蒜

綜合評分 9.9

荷葉蒸排骨糯米新鮮蓮子

蒸

排骨,糯米,新鮮荷葉,新鮮蓮子,紅蘿蔔,姜蒜碎,老抽,生抽,蠔油,料酒,糖,雞精

綜合評分 7.1

聖誕節的糖霜姜餅 （新鮮姜汁版本）

聖誕節

發酵黃油,紅糖粉,全蛋液（或蛋黃）,新鮮姜汁+少許姜末,黑糖漿（molasses）,肉桂粉,肉豆蔻（可無）,小蘇打,低筋面粉

綜合評分 9.8

斑蘭（香蘭）蛋糕/綠蛋糕（新鮮斑蘭葉汁

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,水,砂糖,油,斑蘭葉

綜合評分 8.9

新鮮腐皮白果粥

粥

大米,去殼白果,新鮮腐竹,水,鹽，油

綜合評分 9.4

新鮮草莓蛋糕Fresh Strawberry cake

蛋糕

六寸海綿蛋糕,淡奶油,奶油芝士,糖粉,新鮮草莓

綜合評分 9.1

黃油煎新鮮松茸

煎

新鮮松茸,黃油,玫瑰鹽

綜合評分 8.2

火腿蛋炒飯（用新鮮米飯炒出顆粒分明蛋炒飯）

快手菜

新鮮米飯,大紅腸或者火腿腸或者午餐肉,雞蛋,蔥,鹽,糖

綜合評分 9.0

無花果麪包（天然酵母&新鮮酵母）

麪包

T65麪粉,20℃水,天然酵母（新餵養的）,新鮮酵母,糖,鹽,黃油,無花果乾切片

綜合評分 9.7