幹澱粉（或生粉） 全部分類

MEYER喚醒美味∼翠花之翡翠煎餃（詳細版）

煎

MEYER不粘煎鍋,翡翠白玉水餃,餃子粉,溫水,蔬菜汁,鹽少許

綜合評分 8.4

魚香千葉豆腐皮

魚香

千葉豆腐

綜合評分 9.8

豉椒滑雞片

下飯菜

雞胸肉,青椒,小紅辣椒,家樂雞粉,醬油,料酒,幹澱粉,豆豉醬

綜合評分 9.9

糖醋鵪鶉蛋

糖醋

鵪鶉蛋,番茄醬,白糖,鹽，雞精,生抽,澱粉（或生粉）,食醋

綜合評分 7.1

最下飯的鍋塌豆腐

下飯菜

北豆腐,雞蛋,澱粉,蔥姜,鹽,糖,生抽,蠔油,泰椒,雞精,香油

綜合評分 9.5

糖醋鵪鶉蛋

糖醋

鵪鶉蛋,番茄醬,白糖,鹽，雞精,生抽,澱粉（或生粉）,食醋

綜合評分 7.5

不輸炸排骨的懶人版原味香煎排骨(適合新手或一人食)

煎

豬排骨(一人份),姜片,鹽,自己喜歡的腌料,玉米澱粉

綜合評分 9.0

自制豌豆涼粉（及涼拌配料）

冷盤

豌豆澱粉,清水,醬油,醋,香油,花椒油,油辣椒,鹽、糖、雞精、小蔥

綜合評分 9.4

【素】川北涼粉---超級簡單的高大上冷盤

川渝小吃

綠豆澱粉,清水（鍋內煮開）,老抽,醬油,生抽,豆瓣醬,蒸魚豉油,香油,香菜,炸花生碎,小米辣,油辣子（或者老乾媽）,陳醋,蒜泥

綜合評分 8.0

綠豆涼粉

小吃

水,綠豆澱粉

綜合評分 7.1