幹辣椒節 全部分類

藤椒雞

冷盤

三黃雞,海鹽,八角,香葉,幹辣椒,藤椒,小茴香,丁香,薑片,蔥束,白胡椒粒（拍破）,藤椒,食用油,藤椒油,芝麻香油,小米辣,青椒,蔥花,薑末,蒜末,煮雞高湯,花生米,幹辣椒,藤椒,藤椒粉,鹽,香菜碎

綜合評分 9.1

熗炒圓白菜

素菜

圓白菜,幹辣椒,花椒粒,鹽,糖,醋

綜合評分 9.4

糖醋酸辣空心菜

快手菜

空心菜,大蒜,幹辣椒,醬油,白醋,白砂糖,清水

綜合評分 8.1

新疆家常涼麪

涼麪

西紅柿,雞蛋,蔥,蒜,幹辣椒（我用的天津幹辣椒）（料汁兒）,陳醋,蒸魚豉油,油,黃面（我用的蘭州拉麪）,毛芹菜，黃瓜，胡蘿蔔，菠菜等

綜合評分 9.6

重慶辣子雞

家常菜

三黃雞,幹辣椒,黃酒,鹽,花椒,白胡椒粉,白糖,蔬菜水,小蔥,熟芝麻

綜合評分 8.7

素三剁

素菜

酸豆角（泡豇豆）,黑木耳,秀珍菇（或其他）,薑末,幹辣椒,生抽,糖,鹽

綜合評分 8.2

家常紅燒魚

紅燒

魚（淡水魚，海魚都可以）,食用油,生抽，老抽,蔥，姜，蒜,料酒（黃酒）,幹辣椒,糖，味精，醋

綜合評分 7.4

乾煸菜花

下飯菜

散花菜,五花肉,蔥,姜,小幹辣椒,料酒,八角,鹽,胡椒粉,生抽,白糖

綜合評分 9.9

乾煸香辣土豆

辣

土豆,鹽,油,水,幹辣椒,藤椒,冰糖,大蒜

綜合評分 8.2

乾煸菜花

下飯菜

散花菜,五花肉,蔥,姜,小幹辣椒,料酒,八角,鹽,胡椒粉,生抽,白糖

綜合評分 7.8