冷藏式乳香檸檬乳酪蛋糕「福田淳子改良版」 蛋糕 1. 餅底︰,全麥餅干,無鹽黃油（鐵塔）,2. 乳酪糊︰,[1]卡仕達醬,蛋黃,幼砂糖,玉米澱粉,牛奶,香草莢,[2]檸檬卡仕達奶油乳酪陷,奶油乳酪（kiri）,幼砂糖,檸檬汁（進口）,吉利丁（大衛）,鮮奶油（總統） 綜合評分 9.9
春節零食-自制多味堅果 CNY Treats Seasoned Nuts 零食 生腰果,蛋白,鹽,五香粉,花椒粉,生碧根果,蛋白,鹽,孜然粉,肉桂粉,辣椒粉,黃金幼砂糖,生大杏仁,生夏威夷果,生鮑魚果,黃金幼砂糖,黃油,香草精,鹽 綜合評分 7.9
Christmas Croquembouche ︰ 迷你泡芙聖誕樹 聖誕節 清水,無鹽牛油,鹽,幼砂糖,中筋面粉,雞蛋（4個做面團用，1個用來刷表面）,淡奶油（內餡）,香草精（內餡）,幼砂糖（內餡）,幼砂糖（焦糖）,清水（焦糖） 綜合評分 8.4