《小森林 冬春篇》南瓜黑米雙色蛋糕（視訊菜譜） 蛋糕 黃油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉+中筋麪粉,泡打粉,蒸熟的南瓜（搗成泥）也可以直接用微波爐把南瓜叮熟後搗成泥－見底部小貼士,紫米飯（搗碎）,醪糟（酒釀）用米的部分，但也不用刻意將水擠出來,淡奶油,細砂糖 綜合評分 7.8
櫻花漸變慕斯 慕斯 餅乾底部分,消化餅乾,黃油,慕斯部分,馬斯卡彭乳酪或普通奶油乳酪,淡奶油,酸奶,細砂糖（30g加入馬斯卡彭，30g加入淡奶油）,檸檬汁,紅火龍果汁,吉利丁片,鏡面層,雪碧,吉利丁片,鹽漬櫻花 綜合評分 7.4
黑椒海鮮披薩 披薩 蝦仁（主料）,蟹棒（主料）,魷魚（主料）,蔥頭,黑橄欖,玉米粒,香菇,青、紅、黃椒,黑胡椒醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,下面是麪糰的配比用料：,糖,酵母粉,水,黃油,麪包粉,鹽 綜合評分 7.2
【Ken Forkish】Field blend #1輕黑麥天然酵種歐包 麪包 準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,白黑麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種 綜合評分 8.5