好料理

彼得祕製幹鍋醬 全部分類

幹鍋醬香魷魚
幹鍋
魷魚（下半部分）,洋蔥,胡蘿蔔,西芹/芹菜,甜麪醬,五香粉,孜然粒,花椒,幹辣椒,蔥薑蒜,蒸魚豉油,醬油,老抽,鹽、糖、雞精,孜然粉
綜合評分 7.9
幹鍋醬豬蹄
幹鍋
豬蹄,生薑,大蔥,幹辣椒,花椒,桂皮,八角,冰糖,醬油,鹽
綜合評分 9.8
幹鍋醬豬蹄
幹鍋
豬蹄,生薑,大蔥,幹辣椒,花椒,桂皮,八角,冰糖,醬油,鹽
綜合評分 8.6
祕製冰糖丁香醬鴨
醬
光鴨,碎冰糖,丁香clove,新鮮桔子皮,茴香,桂皮,蔥,姜,料酒,老抽
綜合評分 8.7
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊（脫骨祕訣大起底get✔！）
下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）
綜合評分 9.6
祕製脫骨醬豬蹄---內附視訊（脫骨祕訣大起底get✔！）
下酒菜
豬前蹄,桂皮,香葉,草果,肉豆蔻,生薑,大料,花椒,大蔥,幹辣椒,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,剁辣椒,細砂糖,食鹽（調味用）,植物油,額外的老抽（塗抹表面用）
綜合評分 7.6
祕製火鍋麻醬小料
火鍋
麻醬,花生醬,蝦醬（自制蝦油）,糖,生抽,蠔油,香油,蔥,姜,蒜,腐乳,韭菜花,花椒,大料,香葉,香菜,熟芝麻,熟花生
綜合評分 8.7
私房祕製香鍋牛排
大魚大肉
牛排,芹菜,青蒜苗,大蒜,紅菜椒,姜,幹辣椒,八角,草果,桂皮,香葉,沙姜,小茴香雞粒,生抽,老抽,料酒,白糖,鹽
綜合評分 9.2
私房祕製香鍋牛排
下酒菜
牛排,芹菜,青蒜苗,大蒜,紅菜椒,姜,幹辣椒,八角,草果,桂皮,香葉,沙姜,小茴香雞粒,生抽,老抽,料酒,白糖,鹽
綜合評分 9.0
奶奶祖傳祕製辣椒肉醬-下飯必備！
下飯菜
牛肉餡或者豬肉餡,鮮的紅辣椒,生花生,熟芝麻,幹黃醬,油,鹽,糖,味精
綜合評分 8.3