好料理

悅活洋槐蜜 全部分類

抹茶蜜豆面包（孟老師的100道面包）
面包
內部抹茶面團,高筋粉,低筋粉,細砂糖,鹽,即發酵母,水,抹茶粉,無鹽黃油,表皮面團,高筋粉,全麥面粉,細砂糖,水,即發酵母,內部陷料,蜜豆
綜合評分 10.0
抹茶蜜豆杯子蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,玉米油,玉米澱粉,低粉,抹茶粉,香草精,蜜豆
綜合評分 9.6
檸蜜葡萄汁（豆漿機版）
豆漿
葡萄,涼開水,檸蜜
綜合評分 9.0
蜜紅豆面包——簡單的一次發酵法
面包
普通面粉,面包粉,白糖,雞蛋,酵母,鹽,清水,黃油,自制蜜紅豆（見我另外方子）
綜合評分 9.2
清爽柚子蜜油醋汁拌生菜
快手菜
生菜,醋,橄欖油,鹽,柚子蜜
綜合評分 8.5
抹茶蜜豆慕斯
慕斯
6寸活底模具,淡奶油,黃油,消化餅干,奧利奧,吉利丁粉,抹茶粉,牛奶,可可粉,香草精,蜜豆,綿白糖
綜合評分 7.4
百香果戚風蛋糕（附百香果蜜做法）
蛋糕
雞蛋,白砂糖（蛋白糊）,白砂糖（蛋黃糊）,玉米油,百香果蜜,低筋面粉,裝飾（奶油、砂糖、百香果蜜、草莓）
綜合評分 8.0
雙色抹茶蜜豆面包
面包
黃油15g，酵母1.5g,抹茶粉1-2g，蜜豆適量，防潮糖粉適量，刷面包蛋液適量
綜合評分 8.5
【曼達小館】居酒屋系列：抹茶蜜豆卷與抹茶雞尾酒
視訊菜譜
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,牛奶,油,抹茶粉,鹽,奶油,細砂糖,蜜紅豆,紅豆,糖,鹽
綜合評分 7.5
抹茶蜜豆乳酪軟歐
歐式麪包
中種,高粉,抹茶,淡奶油,純淨水,酵母,主麪糰,白砂糖,鹽,黃油,餡料,奶油乳酪,奶粉,糖粉,蜜豆
綜合評分 7.4