Pierre Herme的草莓or覆盆子慕斯(附意式蛋白霜做法) 慕斯 ●●慕斯材料,覆盆子/草莓,檸檬,吉利丁,意式蛋白霜,液狀鮮奶油,●●120g意式蛋白霜,1.2個蛋白,砂糖,水 綜合評分 8.2
鴨胸野蘑菇意式調味飯. Duck Breast & Wild Mushroom Risotto 飯 野蘑菇干,西芹,洋蔥,Risotto米,葡萄酒,黑胡椒,大蒜,鴨胸,帕瑪森芝士,Thyme百里香(新鮮),Bay Leave(新鮮),義大利綜合香草,雞高湯 綜合評分 8.9