戀牌奶球4個(5ml 全部分類

山藥·血糯米八寶飯
年夜飯
血糯米,自制金桔·紅豆沙,壚土鐵棍山藥(蒸熟),自制蜜豆,葡萄乾,白果(炒熟去殼),自制金桔蜜餞,紅棗(去核),黑棗(去核),核桃,桂圓乾(去核),自制豬油/普通燒菜的油,砂糖,幹桂花,時間
綜合評分 9.8
烤箱自制美毛狗糧
烤箱
麪粉,豬肉餡,麥片,胡蘿蔔,海藻,海帶,雞蛋,黃豆,豆漿機,烤箱
綜合評分 8.7
奶香馬拉糕
奶香
低筋面粉,高筋面粉,奶粉,紅糖或黑糖,蛋液,黑白淡奶,黃油,豬油,泡打粉,小蘇打,鹽
綜合評分 7.5
奶香蛋撻
奶香
牛奶,奶油,蛋黃,白糖,煉乳(看你喜歡甜的量適量增減),吉士粉(增香增色)
綜合評分 8.2
紫薯椰奶大理石戚風蛋糕
蛋糕
蛋白,椰奶,色拉油,低粉,細砂糖(蛋白用),紫薯粉,蛋黃,細砂糖(蛋黃用),檸檬汁
綜合評分 9.9
咸甜的味道剛剛好︰港式金沙奶黃月餅(含金沙餡做法)
月餅
熟的咸蛋黃,細砂糖,黃油,玉米澱粉,奶粉,吉士粉,煉乳,中筋面粉,黃油,吉士粉,玉米澱粉,泡打粉,煉乳,動物性淡奶油,椰漿
綜合評分 9.6
熊谷裕子:莓果白巧克力半圓球蛋糕
蛋糕
*分蛋海綿蛋糕,烘烤成26*19cm大小,*白巧克力慕斯,牛奶,砂糖,吉利丁片(以25g的水泡開備用),白巧克力(切碎備用),檸檬皮(磨碎),君度橙子力嬌酒,鮮奶油,*內餡兒,冷凍紅色水果(覆盆子、草莓、藍莓混合或者單一的種類均可),覆盆子果泥(果醬)我用的法國寶茸覆盆子果泥,*裝飾1,鮮奶油(打成八分發),砂糖,防潮糖分,草莓,紅醋栗,食用金箔,*裝飾2(果膠淋面),覆盆子果泥,鏡面果膠,紅加侖,食用金粉,吉利丁
綜合評分 9.7
100%全麥天然酵種醇奶吐司
早餐
天然酵種(100%水粉比例),牛奶,全麥粉
綜合評分 7.3
流心奶黃月餅(無吉士粉/轉化糖漿版本)【曼食慢語】
【視】曼食慢語
奶油,奶粉,細砂糖,芝士片,鹹蛋黃,雞蛋,低筋麪粉,奶油,黃油,芝士片,細砂糖,奶粉,鹹蛋黃,香草精,黃油,蜂蜜,煉乳,低筋麪粉,玉米澱粉
綜合評分 7.5
面包機也能做成拉絲的鮮奶吐司--茱珠100條吐司(九)
面包機
A,全蛋,鮮奶,B,高筋面粉,鹽,細砂糖,C,酵母,D,黃油
綜合評分 8.6