成品 全部分類

粿 糯米粑粑

甜品

糯米粉,粘米粉,紅豆餡,糖,開水

綜合評分 7.7

《懶人廚房》泡芙甜甜圈

泡芙

鹽,白砂糖,黃油,水,牛奶,低粉,雞蛋,奶油乳酪,黃油,糖粉,橙汁,淡奶油,黑巧克力,裝飾糖珠,份量

綜合評分 8.9

如何做出光滑萌萌的卡通饅頭（粉紅豬）

饅頭

中筋面粉（我用了北大荒的有機面粉）,牛奶,細砂糖,酵母粉,橄欖油,牛奶（調節）,紅曲粉,竹炭粉,此配方能做8個

綜合評分 8.4

維也納巧克力蛋糕

烘焙

雞蛋,黃油,糖,低筋面粉,巧克力,牛奶

綜合評分 9.5

薄荷戚風蛋糕

蛋糕

溫水,玉米油,奶粉,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,檸檬薄荷葉,檸檬汁

綜合評分 7.8

無油可可戚風（5寸）

戚風蛋糕

蛋黃,細砂糖（蛋黃用）,低筋面粉,可可粉,熱水（或溫熱牛奶）,蛋白,檸檬汁,細砂糖（蛋白用）

綜合評分 7.3

《懶人廚房》淋面抹茶千層蛋糕

下午茶

低粉,玉米澱粉,抹茶粉,糖粉,鹽,黃油,雞蛋（連殼重約60克）,牛奶,淡奶油,淡奶油,糖粉,黑巧,淡奶油,吉利丁片,份量

綜合評分 8.9

黑芝麻小酥餅

餅

綜合評分 7.2

《懶人廚房》奶香蝴蝶酥

小吃

中筋面粉,奶粉,白砂糖,鹽,牛奶,涼水,黃油,裹入黃油,裹/粘用白砂糖,份量

綜合評分 9.0

紅包“豆”是我的——鷹嘴豆可樂燜圓蹄

燜

圓蹄（豬手或整豬蹄斬件）,可口可樂,鷹嘴豆,白酒,生抽,老抽,香葉,八角,桂皮,冰塊（可省）

綜合評分 7.7