或核桃仁 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

醬爆蟹（或者大閘蟹或蝦）

醬

大閘蟹,澱粉,老酒,醬油,蔥姜

綜合評分 8.9

減肥餐營養奶昔（山藥+紅棗+核桃或花生+香蕉+牛奶或酸奶）

減肥

山藥,紅棗,香蕉,牛奶/酸奶,核桃/花生

綜合評分 7.3

西芹核桃仁

兒童

鮮核桃,西芹,生薑,水發枸杞

綜合評分 9.3

絲瓜草菇肉片湯瀨粉/米粉或麪條

麪條

豬瘦肉切薄片,絲瓜,草菇,薑片,瀨粉/米粉/麪條

綜合評分 8.6

苦菊素拌核桃仁——絕配的口感

快手菜

苦菊,核桃,橄欖油,鹽,芝麻,蘋果醋

綜合評分 8.5

琥珀核桃仁

零食

核桃,冰糖

綜合評分 8.0

簡便夜宵或早餐

早餐

河粉。其他的粉條都可以,青菜。豬肉切片,食用油。蒜頭。耗油 老抽。生抽 鹽巴 少量 喜歡的可以放辣椒

綜合評分 8.6

The Bread Bible 蔓越莓核桃麪包(Cranberry Walnut Bread)/葡萄乾山核桃麪包(Raisin Pecan Bread)

麪包

✽葡萄乾/蔓越莓幹,葡萄乾/蔓越莓幹,熱水,✽酵頭(海綿酵頭),高筋麵粉,快速酵母粉,水，室溫(21~32℃),糖化麥芽粉 或麥芽糖漿/蜂蜜 或糖,✽麵粉混合物,高筋麵粉,全麥麵粉，最好是石磨研磨的,快速酵母粉,山核桃/核桃，磨碎,鹽,卵磷脂顆粒 或植物油,山核桃仁/核桃仁，粗粗切碎

綜合評分 7.8

紅糖核桃葡萄干軟歐包

歐式面包

高筋面粉,紅糖,鹽,水,酵母,核桃仁,葡萄干,低筋面粉

綜合評分 7.5