扇骨（豬） 全部分類

劍花南北杏無花果煲扇骨

家常菜

扇骨（豬大腿骨）,劍花,南北杏仁,大無花果,干貝,陳皮,生姜

綜合評分 7.7

超清淡的扇骨湯

清淡

扇骨（豬）,冬瓜,姜,白酒,鹽,胡椒

綜合評分 8.1

客家豬雜湯河粉（我家的祖傳祕方٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

早餐

扇骨底豬瘦肉,豬粉腸,豬肝,芹菜杆,小蔥,大地魚粉,【會吃】手工沙河粉,開水,生菜

綜合評分 8.5

客家豬雜湯河粉（我家的祖傳祕方٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

早餐

扇骨底豬瘦肉,豬粉腸,豬肝,芹菜杆,小蔥,大地魚粉,【會吃】手工沙河粉,開水,生菜

綜合評分 7.7

立春•豬腳蓮藕墨魚紅豆湯（年有湯）

湯羹

蓮藕,豬腳,紅豆,紅棗,陳皮,干墨魚,生姜

綜合評分 8.1

鹵豬肝

鹵

豬肝,料酒,鹽,白醬油,生姜末,蔥末,糖,麻油,茴香

綜合評分 7.5

黃豆燜豬蹄

燜

豬蹄,干黃豆,白酒,料酒,老抽,生抽,大料（八角）,辣椒,大蔥,蒜瓣,生姜,鹽

綜合評分 7.3

豬肝菠菜紅豆粥

粥

東北米,豬肝,菠菜,紅豆,水,姜絲,蔥花,香菜,鹽,雞粉

綜合評分 7.7

辣炒豬皮（兩吃）

辣

處理好的豬皮,干紅辣椒,青尖椒或青蒜,大蔥,醬油,糖,料酒,醋

綜合評分 7.2

豬肉韭菜餃子（簡單版）

餃子

豬肉，帶一點點肥肉,韭菜,鹽,油,醬油,糖,餃子皮

綜合評分 8.8