打發失敗的蛋白 全部分類

超懶人健康司康——打發失敗的蛋白

司康

面料,打發失敗的蛋白,面粉（我用的全麥面粉）,泡打粉,牛奶（可有可無）,油（可有可無）,蛋液（可有可無）,鹽,餡兒料,火腿香蔥或者豆沙（想加什麼都可以）

綜合評分 9.3

打發失敗的蛋白 超簡易海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,油,低筋粉

綜合評分 9.7

蛋白打發失敗後的小蛋糕

蛋糕

雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉

綜合評分 8.7

解決失敗的巧克力甘納許-極苦巧克力餅干

餅干

失敗的巧克力甘納許,中筋面粉,白砂糖

綜合評分 7.5

（不易失敗的）日式海綿｜視訊及gif

蛋糕

（18cm圓模一個量）,全蛋,砂糖,水飴,低筋粉,黃油,牛奶

綜合評分 7.6

花生牛軋派∼給那些做牛軋糖失敗的朋友們，另闢蹊徑，有時也別有一番滋味！

派

低粉,黃油,糖粉,水

綜合評分 8.6

最適合新手零失敗的馬卡龍∼瑞士馬卡龍

甜品

杏仁粉,可可粉,糖粉,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

奶油卷-永不失敗的面包烘焙教科書

面包

高筋面粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發干酵母,雞蛋,蛋黃,清水,雞蛋（烘焙用）

綜合評分 8.9

奶油卷（永不失敗的面包烘焙教科書）

面包

高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,即發干酵母,雞蛋,蛋黃,清水

綜合評分 7.4

奶油卷-永不失敗的麪包烘焙教科書

麪包

高筋麪粉,砂糖,鹽,脫脂乳,黃油,即發乾酵母,雞蛋,蛋黃,清水,雞蛋（烘焙用）

綜合評分 9.5