好料理

打發蛋清 全部分類

打蛋器打發的一次成功的中種拉絲提子麪包
麪包
中種,高粉,牛奶（也可以加水）,乾酵母,主麪糰,高粉,牛奶（或者水）,奶粉,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,葡萄乾,朗姆酒（浸泡葡萄乾的）
綜合評分 8.2
抹茶瓜子餅乾（無需打發黃油）
餅乾
低粉,黃油,糖粉,抹茶粉,蛋清,水,西瓜子仁
綜合評分 7.6
不用打發的脆皮巧克力冰淇淋
冰淇淋
看圖片
綜合評分 8.2
香蕉紙杯蛋糕 （全蛋打發）
蛋糕
雞蛋,香蕉,低筋面粉,白砂糖,牛奶,植物油,檸檬汁,黑白芝麻，椰蓉，砂糖
綜合評分 8.9
《Tinrry下午茶》教你做不用打發的脆皮巧克力冰淇淋
冰淇淋
熱水,速溶黑咖啡粉,可可粉,55%黑巧克力,細砂糖,奶油芝士,鹽,細砂糖,純牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶,玉米澱粉,純牛奶,55%黑巧克力,熟杏仁
綜合評分 7.7
蜂蜜黃油麪包乾—打發電視時間的好夥伴~
麪包
切片法棍,黃油,蜂蜜,海鹽,顆粒砂糖
綜合評分 8.8
蜂蜜黃油麪包乾—打發電視時間的好夥伴~
麪包
切片法棍,黃油,蜂蜜,海鹽,顆粒砂糖
綜合評分 8.7
《Tinrry下午茶》教你做不用打發的脆皮巧克力冰淇淋
冰淇淋
熱水,速溶黑咖啡粉,可可粉,55%黑巧克力,細砂糖,奶油芝士,鹽,細砂糖,純牛奶,淡奶油,細砂糖,煉奶,玉米澱粉,純牛奶,55%黑巧克力,熟杏仁
綜合評分 7.5
巧克力浮雲杯（免烤、需打發奶油）
免烤
淡奶油,細砂糖,吉利丁片,巧克力醬
綜合評分 9.5
巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）
蛋糕
黑巧克力（60%以上）,黃油,紅糖,低粉,雞蛋（冷藏）,鹽,熟核桃,朗姆酒泡的提子干,裝飾巧克力奶油︰,淡奶油,白巧克力,草莓
綜合評分 8.9