紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋 紅燒 蔥,排骨,香葉,姜,蒜,土豆,八角 綜合評分 7.5
加薪四喜丸子—華美新年味 快手菜 肥瘦肉餡,雞蛋（肉餡用）,醬油（肉餡用）,料酒（肉餡用）,白糖（肉餡用）,白胡椒粉（肉餡用）,鹽（肉餡用）,面包糠（肉餡用）,蔥白（肉餡用）,姜（肉餡用）,花澆水（肉餡用）,雞蛋（夾心用）,醬油（鹵湯用）,老抽（鹵湯用）,料酒（鹵湯用）,水（鹵湯用）,大料（鹵湯用）,蔥（鹵湯用）,姜（鹵湯用） 綜合評分 9.0
一人份，一鍋多蒸，大同電鍋版（紅燒雞翅，紅白蘿卜鹵，菠菜湯） 蒸 雞翅,紅蘿卜,白蘿卜,菠菜（蒜片）,生姜,紅薯,玉米,調味料,⬇️紅燒醬汁⬇️,➡️糖,➡️水,➡️味醂,➡️醬油,⬆️以上調味料混合均勻，即為紅燒醬汁1份,鹽 綜合評分 8.1