料頭︰姜片，蒜，陳皮絲，蔥段 全部分類

紅糖陳皮燜豬手（意想不到的美味∼）

燜

新鮮豬手,紅糖,生抽,花生油,陳皮,鹽,料酒,姜蒜

綜合評分 8.1

陳皮牛肉

家常菜

牛肉,陳皮,干辣椒,干花椒,鹽 味精,姜蔥,白糖,紅油

綜合評分 9.2

紅棗陳皮蒸仔雞

蒸

黑木耳 土仔公雞 陳皮 小紅棗 老姜 鹽 白糖 生抽 蠔油 香蔥

綜合評分 9.1

陳皮川貝檸檬膏

甜品

檸檬,陳皮,川貝,冰糖

綜合評分 9.8

陳皮紅燒肉

家常菜

五花肉,陳皮,料酒,草菇老抽,幹山楂片,冰糖,姜,蔥

綜合評分 7.9

陳腎菜乾陳皮鹹豬骨粥

粥

陳腎：即臘鴨腎,西洋菜乾（白菜乾也可）,鹹豬骨（自己醃製的）,陳皮,米,胡椒粉（各人自行放）,鹽+花椒末+白酒

綜合評分 8.8

陳腎菜乾陳皮鹹豬骨粥

粥

陳腎：即臘鴨腎,西洋菜乾（白菜乾也可）,鹹豬骨（自己醃製的）,陳皮,米,胡椒粉（各人自行放）,鹽+花椒末+白酒

綜合評分 8.7

陳皮紅茶泡三仁[家簡呈廚•私房飯]

飯

米飯,薏仁,燕麥片,紅葡萄干,肉松,陳皮,紅茶,蜂蜜,檸檬,海苔

綜合評分 8.0

陳皮雪梨湯

湯羹

陳皮,雪梨,冰糖,西米(可選)

綜合評分 9.4

喝出好氣色︰紅豆陳皮當歸蓮子湯

湯羹

紅豆,蓮子,百合,古法老紅糖,陳皮,黃冰糖,當歸,葡萄干

綜合評分 9.9