好料理

方吐司 全部分類

怪老頭與曹小仙的北海道吐司
吐司
中種︰,高筋粉,砂糖,酵母,水,主面團︰,高筋粉,砂糖,酵母,雞蛋,牛奶,黃油,鹽
綜合評分 8.7
牛奶吐司（中種）
吐司
中種︰,高粉,雞蛋,牛奶,酵母,主面團︰,高粉,糖,耐高糖酵母,奶粉,牛奶,鹽,黃油（發酵黃油）
綜合評分 9.0
西條友起的吐司（白酥油）
吐司
bell moulin（丸信制粉出品）,saf酵母,鹽,細白砂糖,白酥油,牛奶,水
綜合評分 7.9
亞麻籽全麥吐司（湯種法）
吐司
湯種,全蛋液,牛奶,細砂糖,鹽,高筋麪粉,全麥麪粉,即發乾酵母,黃油,亞麻籽,水
綜合評分 8.8
免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司
吐司
Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油
綜合評分 8.6
酸奶老式吐司~低糖低油版
吐司
高筋粉(金像),低筋粉,細砂糖,乾酵母,水,高筋粉(金像),細砂糖,奶粉,鹽,無糖酸奶(薄的),乾酵母,黃油
綜合評分 9.3
淡奶油老式吐司
吐司
高筋粉(金像),低筋粉,細砂糖,乾酵母,水,高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,蛋白(可用全蛋代替),淡奶油,水(酌情增減),乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
羅宋麪糰吐司
吐司
高筋麪粉,糖,鹽,酵母,黃油,水
綜合評分 7.3
椰子吐司麪包（附上驚豔消耗隔夜吐司法）
吐司
麪包體,高筋麪粉,牛奶,雞蛋,椰子油,白砂糖,鹽,酵母,餡料,椰蓉,奶粉,椰子油,砂糖,提子乾,驚豔的烤吐司,椰子吐司片,雞蛋液,淡奶油,砂糖,切達乳酪碎
綜合評分 8.3
快樂早餐吐司杯
吐司
吐司片,雞蛋,玉米粒,火腿腸,蔥,鹽,黑胡椒,食用油
綜合評分 9.9