【雷蒙德的烹飪祕籍】普羅旺斯烤羊排 雷蒙德 主料：,羊排架，羊骨頭,海鹽和現磨黑胡椒,芥末醬,輔料：,麪包屑,大蒜 （拍碎）,海鹽和現磨黑胡椒,新鮮細葉芹（歐芹 ）,幹百里香葉（切碎）,幹迷迭香葉（切碎）,橄欖油,什錦菜：,橄欖油,洋蔥（中等大小）,大蒜（拍碎）,幹百里香葉,紅辣椒,西葫蘆,茄子,西紅柿,海鹽,現磨黑胡椒 綜合評分 8.0
羅勒豆子蔬菜湯 湯羹 去殼的花豆,四季豆(切成約1厘米丁狀),筍瓜(切成約1厘米丁狀),馬鈴薯(去皮後切成約1厘米丁狀),西紅柿(去皮、去籽、各切成四瓣),蒜頭,羅勒葉,鹽,橄欖油,豬前胸肉(切丁),通心粉,鹽與胡椒,巴馬cheese粉 綜合評分 8.8
彩蔬面包焗蛋 面包 番茄（必選，因為汁水，烤完正好被面包吸收）,牛油果（可選）,彩椒其他宜烤蔬菜,肉類︰培根、薩拉米、金槍魚都不錯,玉米粒（可選）,黑胡椒,鹽,喜歡的香草,雞蛋,面包（我用的歐包，建議別用軟妹面包）,喜歡的奶酪 綜合評分 8.4