普通麪粉（中種） 全部分類

乳酪椰蓉夾餡小麪包（中種超軟）

麪包

中種麪糰,高筋粉,白糖,水,耐高糖酵母,主麪糰,水,高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,鹽,奶粉,全蛋液,黃油,夾餡,乳酪,糖粉,椰蓉,裝飾,杏仁片

綜合評分 9.6

黑穀物核果麪包(中種法）

麪包

中種,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡,核桃乾果都行,紅糖,無糖黑芝麻粉

綜合評分 9.9

甜麪包———中種發酵法

麪包

A 中種面：,高粉,酵母,糖,水,B 主面：,高粉,糖,酵母,奶粉,改良劑,雞蛋,水,鹽,黃油

綜合評分 8.4

小四卷（普通麪粉做的蛋糕卷）

蛋糕

普通（中筋）麪粉,無味植物油（玉米或葵花籽都可）,牛奶或純淨水,大個雞蛋,檸檬汁或香草汁,白糖

綜合評分 8.8

黃豆粉紅棗麪包（中種）

麪包

高粉,水,酵母,鹽,奶粉,高粉,水,糖,酵母,鹽,奶粉,黃油,黃豆粉,水/蜂蜜,紅糖,黃豆粉,撕碎的紅棗（可即食的那種）

綜合評分 7.5

芝士培根肉鬆麪包（中種）

麪包

高粉,低粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,食用油（黃油也可以）,即發乾酵母,鹽,蛋黃,餡,馬蘇裏拉芝士,培根,肉鬆,洋蔥,香菜（隨意）

綜合評分 9.5

中粉中種土司

吐司

中粉（普通面粉）A,水A,酵母A,全脂奶粉A,高粉B,白砂糖B,鹽B,水B,玉米油B

綜合評分 7.2

低筋麪粉

麪包

普通麪粉,玉米粉

綜合評分 9.1

低筋麪粉

麪包

普通麪粉,玉米粉

綜合評分 8.4

新手面包--超好操作--簡易面種（中種）——麪包大集合～低油低糖！

麪包

見簡介

綜合評分 8.4