木薯粉、抹茶粉、紫薯粉、甜菜根粉、南瓜粉 全部分類

低脂飽腹抹茶奶油紫薯塔

塔

紫薯一個,黃油塊狀約,奶油,巴旦木碎,抹茶粉,紅糖

綜合評分 9.4

紅米抹茶可可紫薯蛋黃酥

烘焙

油皮,低筋麪粉,糖粉,黃油,水,鹽,抹茶粉(或可可粉/紅曲粉/紫薯粉),油酥,低粉,黃油

綜合評分 7.4

蛋黃酥（適用於抹茶酥、紫薯酥、鮮肉月餅）

月餅

水油皮：,中粉,白砂糖,水,室溫軟化黃油,油酥A：,紫薯粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油,油酥B：,抹茶粉,低筋麪粉,室溫軟化黃油

綜合評分 8.0

小清新快手Smoothie 抹茶豆腐奶昔

早餐

嫩豆腐或豆花,抹茶粉,白砂糖

綜合評分 9.4

雙色抹茶蜜豆面包

面包

黃油15g，酵母1.5g,抹茶粉1-2g，蜜豆適量，防潮糖粉適量，刷面包蛋液適量

綜合評分 8.5

抹茶手作 | 抹茶費南雪

早餐

蛋清,抹茶（青嵐）,細砂糖,鹽,低筋粉,杏仁粉,無鹽黃油

綜合評分 8.5

抹茶草莓奶油小蛋糕

蛋糕

蛋糕片,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,水,抹茶粉（青荇）,熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉

綜合評分 9.8

抹茶手作 | 抹茶雙色曲奇

曲奇

黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,抹茶（青嵐）,鹽,黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油,低筋麪粉,杏仁粉,香草精,鹽

綜合評分 7.6

抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷

蛋糕

新鮮雞蛋,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,若竹抹茶,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）,淡奶油,細砂糖,若竹抹茶

綜合評分 9.7

酥得掉渣的抹茶曲奇

曲奇

無鹽黃油,低筋麪粉,砂糖粉,抹茶粉,蛋黃

綜合評分 9.9