東方醬料(莫非是醬油?) 全部分類

萬能春醬&韓式炸醬面
韓式
春醬,豬肉碎,蠔油,洋蔥,大蔥,茄子/杏鮑菇/土豆,面,萬能春醬,大蔥
綜合評分 8.6
#大阪風炒烏冬# 去大阪幾次 最讓我的胃得著安慰的 不是大阪燒。不是章魚燒 而是平平常常的炒烏冬 所以 特地買了醬料和海苔粉回來 即使在家,吃得到我懷念的味道∼ 五花肉一定一定要煎香哦∼把油都逼出來之後就不用再加油了∼ 儘量不要用平常的辣椒醤!改用唐
洋蔥,豬五花,切薄片,包心菜/高麗菜,香菇或胡蘿蔔,市售包裝烏冬面200克,焼わガタ醬,黑胡椒,青海苔粉
綜合評分 7.3
料多多醬多多的牛肉醬
牛肉丁,筍丁,香菇丁,花生仁,豆腐乾,白芝麻,各種調味料,鹽、糖
綜合評分 7.7
自制老乾媽醬料
黑豆豉,豆瓣醬,花椒(最好青花椒),海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油(老抽),蒜,菜籽油
綜合評分 8.1
自制老乾媽醬料
黑豆豉,豆瓣醬,花椒(最好青花椒),海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油(老抽),蒜,菜籽油
綜合評分 7.9
櫻花醬手工製作過程,櫻花醬麪包果醬茶甜品餡料
新鮮八重櫻(關山櫻),蔗糖,蜂蜜
綜合評分 8.7
烤雞翅-自制烤雞翅醬料-烤箱版
烤箱
雞翅,奧爾良烤雞醃料,蜂蜜+水,白芝麻,(或自制醃料有,辣椒粉少許,椒鹽粉少許,自制白胡椒粉醬油烤雞翅,胡椒粉,味事達醬油,蒜頭,薑片,蔥段。,腐乳汁烤雞翅,腐乳塊和汁,蒜頭,薑片
綜合評分 7.2
秘制醬料
青椒,紅椒,蔥,香菜,蒜泥,醋,醬油,生粉,十三香,豬油,胡椒粉
綜合評分 8.9
蕎麥涼麪(附醬料配方)
涼麪
醬油或生抽,味淋,糖,五味粉或辣椒粉,高湯
綜合評分 9.3
【微體】祕製醬料配虎皮鵪鶉蛋
鵪鶉蛋,木耳,豆瓣醬,剁椒,蒜,蔥,糖
綜合評分 7.6