桂皮八角 全部分類

常德啤酒鴨干鍋

家常菜

鴨,啤酒,桂皮,八角,姜,料酒,干辣椒,大蒜葉,鹽,老抽

綜合評分 9.3

豬蹄燜黃豆

燜

黃豆,豬蹄,冰糖,姜,桂皮,八角,鹽,花雕酒,草果,香砂,花椒,香葉,干辣椒,鹽,老抽

綜合評分 7.9

家常紅燒肉

紅燒

豬五花肉,蔥姜,香葉,桂皮,八角,小茴香,水或高湯,白糖,老抽,鹽,料酒

綜合評分 8.7

廚神牌紅燒鮑魚

紅燒

鮑魚,蔥,姜,大蒜,桂皮,八角,蠔油,醬油,糖,水澱粉,香油

綜合評分 7.9

家鄉的味道－燻鱍魚

家常菜

冰鮮鱍魚,味極鮮醬油（李錦記）,料酒（王致和）,鹽,白糖,姜絲,白胡椒粉,花椒粉,花椒,桂皮,八角,山柰

綜合評分 7.1

紅燒帶魚

紅燒

帶魚段,蔥段,豆瓣,姜片,蒜瓣,香葉,桂皮,八角,料酒,醋,醬油,糖,油（植物油+豬油）,熱開水

綜合評分 9.7

梅菜扣肉

下飯菜

五花肉,梅干菜,油,蔥,姜,料酒,老抽,生抽,蠔油,冰糖,桂皮,八角,香葉

綜合評分 7.9

貴妃雞 | 雞年年夜飯重彩壓軸

年夜飯

新鮮走地雞/三黃雞,生姜,香蔥,麻油,植物油,蝦米,熱水,雞湯,海鹽,糖,紹興米酒,桂皮,八角,花椒,丁香,香葉,干辣椒,姜蓉,菜籽油,麻油,鹽,糖,蔥綠

綜合評分 9.3

烹飪泰斗改良版－湯燒肘子

視頻菜譜

前肘,小油菜,蔥段,茴香籽,桂皮,八角

綜合評分 8.5

秘制豬脆骨

家常菜

蔥,紅辣椒,大蒜,姜,花椒,香葉,桂皮,八角,王致和腐乳,枸杞,白糖或者冰糖,料酒,老抽,鹽,料酒,耗油

綜合評分 7.1