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梅頭瘦肉
全部分類
淡菜骨頭瘦肉粥
粥
淡菜,豬瘦肉,骨頭
綜合評分
8.1
黯然銷魂 | 小紅鍋烤蜜汁叉燒
烤箱菜
梅頭肉(梅花肉),叉燒醬,鮮檸檬汁,鮮檸檬皮,醪糟酒,生抽,五香粉,蜂蜜,水,米飯,菜心,小紅鍋煎蛋
綜合評分
7.5
清兒 自制蜜汁叉燒
烤箱
梅頭肉,叉燒醬,柱候醬,鮮檸檬汁,蒜片、姜絲,康維他蜂蜜
綜合評分
9.5
潮汕鹹菜燜豬肉
燜
潮汕鹹菜,梅頭肉,老薑,花生油,料酒
綜合評分
9.1
小酥肉
年夜飯
前腿肉(只用瘦的部分),雞蛋,紅薯澱粉,鹽,花椒粉
綜合評分
7.7
蜜汁烤叉燒
烤箱菜
前腿肉(7分瘦3分肥),李錦記叉燒醬,料酒,或白酒,蜂蜜,蒜,姜,蔥白
綜合評分
8.7
簡單又唬人的大菜︰玫瑰腐乳叉燒
烤箱
梅頭瘦肉,紅蔥頭,生抽,玫瑰腐乳,玫瑰露酒,柱候醬,白糖,蜂蜜
綜合評分
9.4
鮮蝦瘦肉青菜粥
粥
鮮蝦,梅頭瘦肉,米飯,菜心,姜,鹽,雞精,胡椒粉
綜合評分
8.6
簡易版電飯煲焗叉燒
電飯煲
梅頭肉,叉燒醬,料酒,醬油,蠔油,姜
綜合評分
8.6
電飯煲叉燒肉
電飯煲
梅頭肉或五花肉,叉燒醬,料酒,蠔油,醬油,姜茸,蜜糖
綜合評分
7.4
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