好料理

植物油或豬油或鵝油 全部分類

油封鴨腿 Confit de carnard
烤箱菜
鴨腿,粗鹽,百里香葉,月桂葉,黑胡椒粒,丁香,鵝油或鴨油,土豆和洋蔥
綜合評分 9.8
蘇式黑芝麻酥皮月餅
月餅
*水油皮*,中筋麪粉 Plain Flour,鵝油 Goose Fat,砂糖,85度開水,*油酥*,中筋麪粉 Plain Flour,鵝油 Goose Fat,*黑芝麻餡兒*,黑芝麻,砂糖,黃油,糯米麪
綜合評分 8.7
咖啡巧克力餅乾（無油少糖 多用途粉版）
咖啡
全蛋液,紅糖,金龍魚多用途麥芯粉,玉米澱粉,小蘇打,泡打粉,雀巢奶粉,雀巢無蔗糖咖啡,好時可可粉,黃油或植物油
綜合評分 7.3
蔥油拌麪
拌麪
小蔥,油,生抽,老抽,鹽,糖,味精
綜合評分 7.3
沒有低粉做戚風蛋糕 （超級懶人版）（油條粉）
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,玉米油或橄欖油,奶粉,水,油條粉,蛋清糊,蛋清,玉米澱粉,檸檬汁,白砂糖
綜合評分 9.8
蔥油拌麪
拌麪
小蔥,油,生抽,老抽,鹽,糖,味精
綜合評分 7.8
12道鋒味之蔥油青口貝
十二道鋒味
急凍青口貝,細香蔥,六月鮮特級原汁醬油,酒釀,油
綜合評分 9.1
12道鋒味之蔥油青口貝
十二道鋒味
急凍青口貝,細香蔥,六月鮮特級原汁醬油,酒釀,油
綜合評分 9.7
兒童豬排
兒童
黃油,豬排（或牛排）,西紅柿,蒜米,自調醬汁#,耗油,生抽,魚露
綜合評分 7.1
黃豆燜豬腳（高壓鍋版）
快手菜
黃豆,豬腳,油 鹽 醬油 蠔油 清水
綜合評分 9.4