好料理

椰糖or白砂糖 全部分類

《十二道鋒味》第三季——藜麥豬頸肉柚子沙律
沙拉
豬頸肉,料酒,魚露,耗油,香茅,蒜瓣,青檸檬,椰糖or白砂糖,藜麥,雞湯,香菜,櫻桃番茄,黃瓜,柚子,泰國辣醬
綜合評分 9.9
椰香山楂糕
零食
山楂,椰蓉,椰糖,白砂糖,麥芽糖
綜合評分 8.3
泰國紅椰奶湯
咖哩
指天椒,南姜,香茅,泰國紅咖哩醬,上湯,檸檬葉,大蝦,磨菇或草菇,蒜蓉,椰漿,青檸檬（大的）,魚露 鹽 椰糖
綜合評分 8.3
摩摩喳喳
糖水
椰糖,水,香蘭葉,芋頭,紫薯,鷹嘴豆,紅腰豆,亞答子,發好的小西米
綜合評分 7.6
摩摩喳喳
糖水
椰糖,水,香蘭葉,芋頭,紫薯,鷹嘴豆,紅腰豆,亞答子,發好的小西米
綜合評分 8.0
「碧浪淨享簡單鋒味」- 藜麥豬頸肉沙拉
沙拉
豬頸肉,藜麥,魚露,椰糖,蠔油,蒜,香茅,橄欖油,料酒,泰國辣醬,洋蔥,櫻桃番茄,櫻桃蘿卜,黃瓜,香菜,青檸檬,柚子
綜合評分 9.4
娘惹豆瓣土豆燜雞(Pongteh)
燜
雞肉(切塊),蒜頭,小蔥頭,豆瓣醬,生抽,老抽,椰糖 (切碎),馬鈴薯,清水,肉桂(可省略)
綜合評分 9.4
調皮的爆漿番薯湯圓
湯圓
番薯去皮240g,糯米粉100g,水75-90g,椰糖/紅糖粒
綜合評分 7.5
私房咖喱雞
咖喱
雞腿,洋蔥,土豆,胡蘿卜、西紅柿,杏鮑菇,蒜頭,調味料︰,ghee(印度的酥油）,椰奶,椰糖,魚露,醬油,咖喱粉,腌料,米酒、胡椒粉、鹽、咖喱粉
綜合評分 8.0
香蕉磅蛋糕
蛋糕
1--香蕉2個，雞蛋2個，香草精1茶勺，紅糖50g，白砂糖50g，黃油70g,2--低筋面粉180--200g，（看香蕉大小放面粉）肉桂粉1茶勺，小蘇打1茶勺，鹽1/2茶勺，,3--核桃仁70g，白砂糖1茶勺
綜合評分 8.1