好料理

椰蓉的浪花 全部分類

椰蓉蔓越莓月餅
零食
轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,黃油,牛奶,白糖,全蛋液,椰蓉（舒可曼）,熟糯米粉,蔓越莓（舒可曼）,雞蛋黃,蛋清
綜合評分 7.9
椰蓉果醬麪包（最好吃沒有之一）
果醬
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,奶油,全蛋液,鹽,糖,酵母,黃油,果醬,椰蓉,全蛋液（刷表面）,白芝麻（表面用，可無）
綜合評分 8.7
可可椰蓉卷（參考愛和自由面包女神的方子）
面包
椰蓉,黃油,白糖,椰蓉,水,奶粉（入椰蓉餡）,蔓越莓,面團,高粉,低粉,紅糖,奶粉（入面團）,雞蛋,橄欖油,酵母,雞蛋（入面團）,水,可可粉
綜合評分 8.0
心形椰蓉面包-滿滿的都是愛
面包
高筋面粉（盒裝金像）,低筋面粉（盒裝美玫）,奶粉,酵母,糖,鹽,雞蛋1個,牛奶,黃油,黃油,砂糖,蛋液,椰蓉
綜合評分 8.5
南瓜椰蓉麪包的做法（中種）
麪包
中種麪糰：高粉,中種麪糰：乾酵母,中種麪糰：南瓜泥,主麪糰：高粉,主麪糰：糖,主麪糰：鹽,主麪糰：全蛋液,主麪糰：奶粉,主麪糰：黃油,椰蓉餡：椰蓉,椰蓉餡：糖粉,椰蓉餡：全蛋液,椰蓉餡：牛奶,椰蓉餡：黃油
綜合評分 7.9
中島老師的檸檬椰蓉勺子成型餅干
餅干
低筋粉,椰蓉,黃蔗糖,鹽,檸檬皮屑,菜籽油,檸檬汁,水
綜合評分 7.6
廣式椰蓉月餅【月餅做起來】
月餅
椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,熟面粉（一半中粉一半糯米粉）,糖粉,雞蛋,月餅皮,中筋面粉,轉換糖漿,花生油,　水,手粉,刷面蛋液
綜合評分 7.2
椰蓉面包排（低脂椰蓉餡）
烘焙
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,椰蓉
綜合評分 9.6
黑白配～巧克力椰蓉月餅
月餅
餅皮材料,低粉,可可粉,轉化糖漿,植物油,梘水,餡料,玉米澱粉,黃油,椰蓉,牛奶,涼白開,奶粉,砂糖
綜合評分 9.0
燕麥椰蓉餅乾 Chewy Oatmeal Coconut Cookies
餅乾
黃油,白糖,紅糖,雞蛋,香草精,泡打粉,肉桂粉,鹽,燕麥片（可以用即熟的也可以用生的）,椰蓉
綜合評分 9.3