歐芹、迷迭香等香料 全部分類

香煎三文魚配西柚(情人節)
三文魚,西柚,檸檬,黃油或橄欖油
綜合評分 9.8
咖喱雞腿
咖喱
雞腿肉,小土豆兩個,或大土豆半個,胡蘿卜,洋蔥,普通或原味咖喱醬(泰國或馬來西亞風味的都可以),綠咖喱醬或辣咖喱醬,日式咖喱膏,鹽,糖,白胡椒粉,醬油,姜,蒜
綜合評分 8.3
蕃茄牛尾湯
湯羹
牛尾,蕃茄,姜片,料酒,香葉,蔥花
綜合評分 9.8
阿爾薩斯酸菜炖肉
大魚大肉
燻牛肉腸,法蘭克福香腸,豬前腿肉,牛肉,燻咸肉,阿爾薩斯酸菜(買不到也可用東北酸菜代替),土豆(中等大小),洋蔥,香葉,丁香,肉桂,黑胡椒、鹽,雷司令(或類似的甜型白葡萄酒)
綜合評分 8.1
煎松茸配奶油黑胡椒醬汁
新鮮松茸,現磨黑胡椒,黃油,淡奶油,紅甜椒(裝飾用),紫洋蔥(裝飾用),新鮮百里香(裝飾用),喜馬拉雅粉鹽(普通海鹽亦可)
綜合評分 8.1
pizza(餅底已買)
披薩
妙可藍馬蘇里拉乳酪,黃油少量,橄欖油少量,西紅柿,香腸,口蘑,青椒,洋蔥絲
綜合評分 9.4
年味--客家臘肉
年夜飯
五花肉,客家黃酒,白酒,八角,小茴香,肉桂,丁香,五香粉,食鹽
綜合評分 9.6
下飯咖喱姜黃暖蔬煲
下飯菜
豬肉,大蒜,粉絲,醬油,椰漿,白糖,雞粉,辣椒粉,姜黃粉,黑胡椒粉
綜合評分 10.0
泰式牛肉紅咖喱
下飯菜
牛肉,現成紅咖喱醬,洋蔥,卡菲爾檸檬葉(kaffir leaves),香茅,椰奶,紅椒,紅薯,四季豆,泰國九層塔,紅椒,可忽略,魚露,糖
綜合評分 8.4
蒔蘿烤蘑菇
素菜
口蘑,香菇,平菇,鹽,橄欖油,蒔蘿,黑胡椒粉
綜合評分 8.1