毛豆子 全部分類

【雷蒙德的】蘑菇餡義大利餃子

餃子

麪粉（餃子皮）,雞蛋（餃子皮）,蛋黃液,橄欖油（餡料）,牛肝菌（餡料）,鹽（餡料）,胡椒（餡料）,大蒜（餡料）,小洋蔥（餡料）,鼠尾草葉（餡料）,檸檬汁（餡料）,松子（醬汁）,榛子（醬汁）,無鹽黃油（醬汁）,鼠尾草葉（醬汁）,水（醬汁）50ml,檸檬汁（醬汁）

綜合評分 8.3

粟子餃（透明餃子皮）製作

餃子

1、澱面,2、木薯澱米或生粉,3、豬油,4、沙糖,5、開水,6、糥米粉（可不加，加是爲了讓餃子皮製時不容易破）

綜合評分 7.4

披著義大利餃子外衣的潮汕味蝦米筍粿

餃子

竹筍,豬肉餡,海蝦,花菇,餃子皮,芹菜,食用油,胡椒粉,鹽,魚露

綜合評分 8.6

極簡單的鮮美多汁豬肉餃子

餃子

豬肉糜,生薑,小蔥,醬油(生抽),鹽,餃子皮

綜合評分 9.0

鮮肉蝦仁餃子

餃子

夾心肉糜,小蝦仁（半成品）,雞蛋,蔥姜,鹽、雞精、白糖、料酒,餃子皮（買的成品）

綜合評分 7.1

生煎包餃子皮版

餃子

肥瘦肉2/8,烏江榨菜,兒童榨菜,蔥,油,糖,餃子皮

綜合評分 9.9

【增肌減脂】蔬菜粉絲豆腐餃子 純素

餃子

凍豆腐或豆腐,幹香菇,幹木耳,粉絲,熟玉米粒,榨菜或酸菜，鹹菜 泡菜,胡蘿蔔,捲心菜,幹腐竹,金針菇,筍丁,松茸油或橄欖油等等,鹽,王守義餃子料,味精,餃子皮

綜合評分 7.1

薺菜餃子

餃子

薺菜,韭菜,雞蛋,蔥薑蒜,十三香,鹽，糖,辣子面,芝麻,醬油料酒,菜籽油,餃子皮

綜合評分 7.1

速成餃子

餃子

豬肉,餃子皮,大蔥,鹽,雞精,胡椒粉,醋

綜合評分 7.2

家常餃子

餃子

中筋麪粉（我有時用市售餃子皮）,五花肉,蝦,花椒水,鹽,醬油,胡椒粉,王守義十三香餃子調料,薑末,蒜末,油,雞蛋,韭菜,青豆玉米粒,藕,蝦

綜合評分 7.2