民天香醋 全部分類

戚風蛋糕——甜悅配方＋天燃氣小姐手法

蛋糕

水╱牛奶,蛋黃,玉米油,低粉,砂糖,蛋白,香草精╱檸檬汁

綜合評分 7.2

健康又開胃的中式沙拉【香醋筒蒿】

沙拉

新鮮茼蒿一把,小紅尖椒2只,米醋30ml,蒜3瓣,糖7克,鹽3克,香油5ml

綜合評分 8.9

天ぷらそば（天婦羅蕎麥麪）

日式

そば（幹蕎麥麪）,A：日式高湯 2・3/4 杯、めんつゆ（三倍濃縮 2・1/2大匙,老虎蝦,雞蛋,冰水,小麥粉,炸油,魚糕,香菜

綜合評分 7.7

天麻竹蓀燉老鴿

家常菜

老鴿,幹天麻,竹蓀,鐵棍山藥,黑木耳,香蔥,姜,黃酒,昆布粉,鹽,清水

綜合評分 8.7

三天完美醬牛肉（內附視訊）

醬

易果澳洲牛腱心,花椒,食鹽,蔥,姜,丁香,肉豆蔻,砂仁,桂皮,大料,香葉,草果,生抽,老抽,料酒,啤酒,六必居幹醬,冰糖,米醋,食鹽

綜合評分 8.8

春筍鮮美到逆天的的吃法：肉末筍尖燜蛋

快手菜

筍尖,瘦肉,雞蛋,黃酒,鹽,生抽,胡椒粉,澱粉,高湯或者清水

綜合評分 9.5

三文魚飯糰 最親民的日式便當

飯糰

烤三文魚,米飯2盒,鹽,海苔,以上材料

綜合評分 9.3

【姐姐好餓】第十期天菜男神李榮浩菜譜：白菜燉牛腩

快手菜

牛腩,大白菜,蔥,薑片,鹽,水

綜合評分 7.4

翻糖餅乾（百天回禮）

翻糖餅乾

翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾

綜合評分 7.3

巧克力曲奇 - 紐約時代週刊終極配方（德州農民）

曲奇

以下配方做30個左右60克的大餅乾，國內小烤箱每次最多烤6個，所以可能要減量,高粉,低粉,小蘇打,泡打粉,細鹽,無鹽黃油,褐色糖(brown sugar）,砂糖,蛋,香草香精,苦甜巧克力，片或大塊,粗鹽

綜合評分 9.8