水108克，酵母（中種） 全部分類

比中種還柔軟的香醇麪包——酸奶乳酪吐司（二奶吐司）

吐司

高粉,糖,鹽,酵母,酸奶,奶油乳酪,雞蛋,水,黃油

綜合評分 7.5

100%中種土司

吐司

高筋粉,細砂糖,酵母,牛奶,蛋白,黃油,細砂糖,鹽,酵母,蛋白,黃油

綜合評分 9.0

妃娟100%中種北海道吐司

吐司

高粉,細砂糖,速溶酵母,純牛奶,動物性淡奶油,蛋白,黃油,蛋白,細砂糖,鹽,速溶酵母,奶粉,黃油

綜合評分 8.7

100%中種酸奶吐司

吐司

高粉,糖,色拉油,酸奶,干酵母,牛奶,糖,鹽,溫水,干酵母,黃油

綜合評分 7.3

雙色六股辮子面包（中種）

面包

高筋面粉,牛奶,淡奶油,干酵母,高筋面粉,糖,干酵母,鹽,雞蛋,黃油,黑巧克力

綜合評分 7.3

北海道中種吐司

吐司

A高筋粉,A細砂糖,A蛋白,A酵母,A牛奶,A黃油,A淡奶油,B蛋白,B細砂糖,B酵母,B奶粉,B黃油,B鹽

綜合評分 9.1

70%冷藏中種+可可乳酪堅果面包

面包

高筋面粉,牛奶,蛋白,鹽,酵母,高筋面粉,牛奶,乳酪,糖,堅果碎,乳酪,糖粉

綜合評分 7.3

中種法椰蓉吐司

【視】優雅烘焙

高筋面粉,牛奶,鹽,酵母,高筋面粉或全麥粉,糖,酵母,全蛋液,黃油,淡奶油,椰蓉,糖,黃油,全蛋液

綜合評分 7.9

煉乳夾心小面包 中種法

面包

種面團,高筋粉,酵母粉,清水,雞蛋液,主面團,高筋粉,鹽,白砂糖,煉乳,雞蛋液,牛奶,黃油,椰蓉餡,黃油,白砂糖,雞蛋液,椰蓉

綜合評分 9.5

慢慢發酵的美味：醇奶中種吐司

吐司

高筋粉,蛋白,白砂糖,乾酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,白砂糖,鹽,乾酵母

綜合評分 7.9