水165克(水量請根據自己面粉吸水率調整) 全部分類

韓國泡菜(根據肉姐做法調整)
韓式
大白菜,鹽,水(糯米糊),糯米粉(糯米糊),糖(糯米糊),白蘿蔔,胡蘿蔔,韭菜,蔥,洋蔥,蒜,姜,梨,蘋果,魚露,蝦醬,韓國辣椒粉
綜合評分 8.5
1分鐘製作麥香蛋糕(可以根據自己的喜好新增果仁等食物,蛋糕粉鵬泰超市調料區有賣。)
甜品
蛋糕粉(可以根據需要來新增),雞蛋(跟蛋糕粉的用量要一致),使用油(買來的蛋糕粉背面有註釋),微波爐容器
綜合評分 8.2
老式麪包(根據愛和自由方子改編)
麪包
酵頭材料,高粉,低粉,糖,酵母,水或者牛奶,主麪糰,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋液,黃油,水或牛奶
綜合評分 7.9
牛奶曲奇(根據飛雪無霜原味曲奇方子稍有改動)
曲奇
黃油,糖粉,牛奶,植物油(玉米油、葵花籽油),低筋面粉,奶粉(沒有可不加,注意不加奶粉時牛奶的量可以減少5g喲~)
綜合評分 7.2
SCD宮爆雞丁(根據包子老師食譜)
包子
雞肉,腰果,花菜,蘑菇,蜂蜜,椰子醬油,蘋果醋,蔥姜蒜花椒,鹽,椰子油
綜合評分 9.9
酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜,酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意,新增的蔬菜也是個人愛好,可多可少! 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口!
早餐
雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——(酸辣),大白菜葉
綜合評分 9.9
卡仕達醬 這是根據別的方子,自己又創新的。
糯米粉,低粉,水,糖,鹽,雞蛋,色拉油(黃油),香蕉(熟透的),芝士(蒙牛的芝士片),
綜合評分 8.1
全蛋巧克力味海綿蛋糕(凱伍德廚師機版)根據飛雪的方子改的
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,糖,水,玉米油,可可粉
綜合評分 9.6
清粥小菜,也是一種生活。超級簡單,營養,老少皆宜的胡蘿卜木耳雞蓉粥。 另送方:大米(必須是生米熬粥,剩飯不出效果而且口感不好)雞肉,雞胸肉或雞腿肉,胡蘿卜,木耳各種適量,根據人口多少定。1.雞肉,胡蘿卜,木耳(預先發好)各種切丁;2雞肉內放
冷盤
雞肉(雞胸脯或雞腿肉),胡蘿卜,木耳,東北大米(千萬別用剩飯),鹽料酒,蛋清,鹽,香油,油
綜合評分 9.5
1、將豆沙分成20克一粒,搓圓,壓扁將蛋黃和其它配料放置進去,封口備用。 2、、酥皮:月餅粉120克+低筋粉120克+糖霜20克+細鹽2克+豬油70克+水110克。 所有材料放置到和麪機,用和麪機2檔(33分鐘)即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮:低筋粉1
月餅
雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆
綜合評分 7.5