好料理

水（後期和麪） 全部分類

扯麪王（從和麪到扯麪手法詳解）
面
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,麪湯鍋底：,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶（或適量高湯，或直接加雞精就好了）,油,鹽,碗底材料：,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料（下完面後加入鍋中）：,綠葉蔬菜,鮮蝦／火腿／滷牛肉等
綜合評分 9.3
扯麪王（從和麪到扯麪手法詳解）
面
高筋麪粉,雞蛋,水（或牛奶）,鹽,麪湯鍋底：,蔥薑末,西紅柿,濃湯寶（或適量高湯，或直接加雞精就好了）,油,鹽,碗底材料：,香蔥香菜蒜末,香醋,生抽,紅油辣椒,配面材料（下完面後加入鍋中）：,綠葉蔬菜,鮮蝦／火腿／滷牛肉等
綜合評分 9.3
用麪條機和麪做的綠茶雙色小饅頭~
面
水,酵母粉,中筋麪粉,沙拉油,綠茶粉,糖
綜合評分 9.4
用麪條機和麪做的綠茶雙色小饅頭~
面
水,酵母粉,中筋麪粉,沙拉油,綠茶粉,糖
綜合評分 7.6
德國鹼水面包（愛和自由配方）
麪包
麪包粉,乾酵母,細砂糖,水,豬油或者黃油,鹽,表面裝飾,鹼水,烘焙鹼,水
綜合評分 9.4
水果香腸涼麪
涼麪
麪條,香腸,蘋果,梨,西紅柿,黃瓜,雞蛋,生抽,鹽,白糖,白米醋
綜合評分 7.0
簡單好吃的香腸卷（麪包機和麪）
麪包
高筋麪粉,雞蛋（小個）,酵母,牛奶,鹽,糖,水,荷美爾熱狗腸,黃油
綜合評分 9.5
荷葉餅（用麪包機和麪做的捲餅）
餅
麪粉（三人量）,開水,冷水,雞蛋,豆油
綜合評分 9.8
不用和麪機不用手套膜零基礎枕頭面包
麪包
高筋麪粉,酵母,鹽,油（橄欖油花生油都可）,水
綜合評分 7.3
皇冠花朵麪包（麪包機版和麪）
麪包機
高筋麪粉,乾酵母,牛奶,糖,雞蛋,黃油,奶粉,鹽,8寸深的披薩盤或8寸的蛋糕模具,雞蛋
綜合評分 7.3