水（我加到112克） 全部分類

牛奶紅茶貝果

早餐

高粉,白砂糖,鹽,紅茶粉,干酵母,牛奶,黃油,煮貝果的水,白砂糖

綜合評分 7.1

蔣家年夜菜：清燉獅子頭

視訊菜譜

豬梅花肉,荸薺,小香蔥,姜,生抽,鹽,白胡椒粉,黃酒,水,玉米澱粉,雞蛋,雞高湯,乾貝,金華火腿,小油菜芯,大白菜葉

綜合評分 9.5

滑嫩酸菜雞片

辣

雞胸肉,酸菜,芹菜,雞蛋,姜,幹辣椒,小蔥,植物油,米醋,鹽,澱粉

綜合評分 7.2

香甜鬆軟的——紅糖紅棗麪包

麪包

金像麪包粉,清水,紅糖,白糖,雞蛋,酵母粉,鹽,黃油,紅棗肉,核桃仁,三能屋諾8寸金盤（UN10003）1個,三能切面刀1把,上豪多功能廚師機

綜合評分 7.7

【Tartine Bread】天然酵種玉米南瓜籽鄉村歐包

西式早餐

生南瓜籽,粗玉米渣（coarse polenta or cornmeal）,開水,玉米油或橄欖油,新鮮迷迭香（切碎）,一份Tartine Bread基礎鄉村歐包麪糰

綜合評分 7.7

不一樣的黃金月餅酥

月餅

中筋麪粉,黃油,糖粉,水,低筋麪粉,黃油,糯米粉,牛奶,淡奶油,細砂糖,黃油（後放）,鹹蛋黃,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 7.1

冬筍燉雞

家常菜

老母雞,冬筍,鮮筍,土豆,山藥,料酒,鹽,大蔥,香葉,花椒,八角,小茴香

綜合評分 7.9

八香滷肥腸

下酒菜

肥腸,薑片,蒜瓣,花椒,八角,五香,香葉,甘草,橙皮,桂皮,幹辣椒,迷迭香

綜合評分 8.3

照燒雞【日本料理`日式照燒雞飯】

快手菜

無骨雞腿肉,油,白糖,醬油,水,鹽

綜合評分 9.0

體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】（附詳細步驟圖）

吐司

A中種(1個450g吐司模的量）,牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量）,蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.1