肉丸披薩 披薩 餅底:高筋麪粉,低筋麪粉,橄欖油,細砂糖,乾酵母,鹽,奶粉,水,餡料:自制披薩醬、橄欖油、青椒、紅椒,熱狗腸,肉丸,馬蘇裏拉芝士,肉丸材料:豬肉餡約,醬油、鹽、糖、料酒、生粉,披薩醬材料:中等大小的西紅柿,蒜,洋蔥,豬肉餡約,黃油,義大利香料 綜合評分 9.6
廣式蓮蓉蛋黃月餅(80G) 月餅 餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿(我用的是太古的),花生油(魯花,胡姬花都可以),梘水,餡料:,鹹蛋黃,白蓮蓉(我用的廣州酒家的),表面刷液:,蛋黃,水,手粉,玉米澱粉 綜合評分 8.5