水（餡1） 全部分類

廣式豆沙月餅

月餅

中筋面粉,奶粉,轉化糖漿,　水,植物油,豆沙餡

綜合評分 9.2

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,　水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 7.8

月餅鬧中秋之月餅大聯歡

月餅

低粉（餅皮）,轉化糖漿（餅皮）,花生油（餅皮）,　水（餅皮）,自制棗泥,自制五仁,自制鳳梨,雞蛋黃

綜合評分 7.1

奶香菠蘿月餅

奶香

面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,奶香菠蘿餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 8.5

芸豆月餅

月餅

面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,芸豆餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 7.6

黑白配～巧克力椰蓉月餅

月餅

餅皮材料,低粉,可可粉,轉化糖漿,植物油,梘水,餡料,玉米澱粉,黃油,椰蓉,牛奶,涼白開,奶粉,砂糖

綜合評分 9.0

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋麪粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,梘水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 8.9

芸豆月餅

月餅

麪粉,奶粉,轉化糖漿,鹼水,玉米油,芸豆餡,蛋黃,蛋白

綜合評分 8.0

廣式月餅—各種口味50g量

月餅

中筋面粉,黃金糖漿,色拉油,堿水,餡料,全蛋液（刷面用）,咸蛋黃,50g月餅模具

綜合評分 9.4

玫瑰白沙廣式月餅

烘焙

轉化糖漿,玉米油,中筋面粉,視水（自制視水方法請見小貼士）,白豆沙,玫瑰花瓣醬,蛋黃,全蛋液

綜合評分 8.1