水（餡1） 全部分類

寶寶的素食披薩（自制餅底）

素食

餅底（3個6寸的量）,低筋麪粉,黃油,酵母,糖,高筋麪粉,溫水,餡料,牛油果,西紅柿,青椒，洋蔥，胡蘿蔔，香菇,糖，鹽,番茄醬,葡萄乾，核桃仁,嬰兒乳酪,鹽

綜合評分 8.7

冰皮粉版冰皮月餅

月餅

展藝冰皮預拌粉,白油,溫開水,餡料

綜合評分 8.2

清明糰子(艾草粉 )

清明節

糯米粉,粘米粉,澄粉,白糖,艾草粉,無味植物油,紅豆沙

綜合評分 7.3

無糖冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,小麥澱粉（澄面）,植物油,牛奶,果糖,紅豆（餡料）,水（餡料）,果糖（餡料）,紫薯（餡料）,植物油（餡料）

綜合評分 7.2

葡萄井涼糕

小吃

涼糕粉,紅糖,清水

綜合評分 8.7

南瓜饅頭

饅頭

南瓜泥,面粉,酵母,豬油,白糖

綜合評分 7.0

江南小食青團製作大法

小吃

糯米粉,艾草,鹼水,餡（芝麻／黑豆沙／黃豆沙）

綜合評分 7.5

青井聰子の焦糖戚風蛋糕

蛋糕

17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,低筋麪粉 70g,上白糖 40g,水 約1大匙,熱水 40cc,蛋白（L） 4個,白砂糖 60g

綜合評分 7.4

廣式傳統月餅(新手必試)

月餅

材料:,麪粉（低筋 中筋都可以）,轉化糖漿,菜油（我用玉米油）,梘水,餡料:,白蓮蓉,鹹蛋黃（我用整個鹹蛋那種）,塗面材料:,蛋黃,水,工具:,月餅模具

綜合評分 7.2

四葉草紫薯面包

面包

（面團部分)湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,即發干酵母,無鹽黃油,（內餡部分）紫薯餡

綜合評分 7.1