油穌︰ 全部分類

揚州醬油面

面

雞蛋面 勁道,醬油（一般我用頭道鮮或者六月鮮）,大蒜頭

綜合評分 9.8

洋蔥紫蘇橄欖油醬-10分鐘做好的萬能神醬

醬

洋蔥,紫蘇,橄欖油,鹽,味精or雞精or香菇顆粒

綜合評分 7.8

蔥油面（汪涵天天向上版）

面

掛面,小蔥,味極鮮醬油,白糖,油

綜合評分 7.0

《地獄廚房》————醬油香草蛋糕卷

蛋糕

♥蛋糕面糊,雞蛋,白砂糖,低筋面粉,牛奶,醬油,海苔碎,♥奶油夾心,淡奶油,白砂糖,香草精

綜合評分 9.1

蠔油煎雞胸肉（真的只要腌了就炒雞嫩！

煎

雞胸肉（250g左右為例子）,煎料︰油（差不多一枚5角到一元硬幣那麼多）,（洋蔥，蘑菇，蘆筍什麼的隨意）

綜合評分 9.4

無油版紅燒肉燜豆角

燜

帶皮五花肉,油豆角,花椒，白芷，八角，蔥姜蒜,白酒,老抽生抽

綜合評分 7.5

蔥油面

面

小蔥,細面條（龍須面）,油,老抽醬油,綿砂糖

綜合評分 7.3

寨牌兒walkers蘇格蘭黃油餅干（Shortbread）

餅干

糖粉,低粉,粘米粉,玉米澱粉,黃油,鹽

綜合評分 9.6

酸奶油妙用——芒果醬

果醬

酸奶油,芒果,蜂蜜,白胡椒,桂花醬（加不加無所謂，我因為家里有順便加了些提香）

綜合評分 7.0

肉沫豆腐油麥菜

下飯菜

山姆嫩豆腐,油麥菜,精氣神山黑豬肉餡,小蔥、姜,白砂糖、鹽、生抽、米醋

綜合評分 8.6