好料理

法國即發酵母 全部分類

香煎法國銀鱈魚
煎
法國銀鱈魚,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
香煎法國銀鱈魚
煎
法國銀鱈魚,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.7
軟式法國麪包（低糖）
麪包
高筋麪粉（新良麪粉）,酵母粉,糖,鹽,牛奶,橄欖油
綜合評分 8.8
【麪包兩吃】蒜香黑芝麻法國麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,水,黑芝麻,即發乾酵母,鹽,有鹽黃油,蒜蓉,蔥花
綜合評分 7.7
法國面包brioche（布里歐修）
烘焙
面粉（flour）,白砂糖（caster sugar）,海鹽（sea salt）,即發干酵母（dry instant yeast ）,不加鹽的黃油（unsalted butter）,雞蛋a（這個英文我就不打了哈哈哈）,雞蛋b
綜合評分 7.3
法國瑪麗世家 FamilleMary 蜜制玫瑰白巧克力馬卡龍
甜品
杏仁粉,雞蛋白,糖粉,砂糖,白巧克力,30%油脂含量的液體奶油,法國瑪麗世家玫瑰洋槐鉑金蜜
綜合評分 8.5
香煎法國銀鱈魚
煎
法國銀鱈魚,鹽,黑胡椒
綜合評分 9.8
凱撒面包-松下面包機105版（法國T65面粉)
面包
T65面粉,鹽,酵母,水,T65面粉,鹽,全蛋液,植物油,糖化麥芽,水,金燕酵母,溶化的黃油
綜合評分 9.4
肉桂葡萄干核桃面包-松下面包機105版（法國T65面粉）
面包
T65面粉,糖,鹽,肉桂粉,全蛋,牛奶,水,黃油,核桃,酒漬葡萄干,金燕酵母,肉桂粉,糖,融化的黃油
綜合評分 8.0
哈拉面包一松下面包機105版（法國T65粉）
面包
T65粉,糖,鹽,全蛋,蛋黃,橄欖油,水,金燕酵母,全蛋液,芝麻
綜合評分 7.7