法國麪包專用粉（我用了金牌高粉） 全部分類

多穀物乾果軟歐麪包——Midea/美的 MM-TSC2011麪包機試用報告

麪包

Ａ：液種,高筋麪粉,低糖乾酵母,水,Ｂ：主麪糰,高筋麪粉,紅磨坊多穀物麪包粉,黑麥粉,低糖乾酵母,鹽,水,無鹽黃油,堅果（碧根果）、乾果

綜合評分 8.2

麪包機簡易版中種法全黑麥麪包

麪包

中種麪糰：,帶麩皮黑麥粉,液體，我用牛奶,乾酵母,主麪糰：,黑麥粉,液體，我用雞蛋牛奶,椰糖（放糖即可）,整粒雜糧,椰油（或其他油脂）,亞麻籽粉（可選）,黑芝麻粉（可選）,小麥胚芽（可選）,谷朊粉

綜合評分 7.0

胡蘿蔔南瓜吐司（松下麪包機版）

麪包機

高筋麪粉,胡蘿蔔,去皮南瓜,牛奶,雞蛋,無鹽黃油,鹽,糖,乾酵母,此用量製作500g麪包

綜合評分 9.7

麪包機版胡蘿蔔吐司

麪包

高筋麪粉,酵母粉,蜂蜜,鹽,奶粉,黃油,胡蘿蔔汁,胡蘿蔔丁

綜合評分 8.0

麪包機版胡蘿蔔吐司

麪包

高筋麪粉,酵母粉,蜂蜜,鹽,奶粉,黃油,胡蘿蔔汁,胡蘿蔔丁

綜合評分 8.9

歐風麪包（來自喬巴醬的方子改良，柏翠pe6280）

麪包

高筋麪粉或全麥麪包粉,牛奶或溫開水（加開水的麪包沒什麼味道）,蛋一個,糖,鹽,即發乾酵母,黃油

綜合評分 7.4

麪包機版 超美味乳酪夾心小麪包

麪包

高筋麪粉（麪包粉）,牛奶和涼白開任意比例總重量,雞蛋,煉乳,白砂糖,酵母,鹽,無鹽黃油,奶油乳酪

綜合評分 7.6

奶油乳酪提子麪包

麪包

雞蛋,鹽,糖,黃油（原方30g）,KIRI奶油乳酪,奶粉,牛奶（原方120ml）,高粉（原方250g）,低粉（原方沒有）,乾酵母,葡萄乾

綜合評分 9.1

奶油麪包（麪包機版）

麪包

500克配方,麪包粉250克,鹽4克,酵母5克,綿白糖20克,黃油30克,淡奶油50Ml,牛奶125Ml

綜合評分 9.8

【培根芝士軟麪包】

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋,水,無鹽黃油,培根,芝士,蛋液,香蔥,沙拉醬

綜合評分 8.3