檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】 蛋糕 中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖 綜合評分 8.2
【小嶋老師】雜莓巧克力瑪芬蛋糕 蛋糕 瑪芬蛋糕胚,無鹽黃油,紅糖,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,牛奶,（空行）,餡料,個人喜好的巧克力,冷凍黑加侖/藍莓/樹莓,（空行）,金寶酥粒,無鹽黃油（發酵）-我就用了普通的黃油,低筋麪粉,杏仁粉,細砂糖,鹽 綜合評分 7.2