涂抹用 全部分類

插畫師媽媽Alice，用梅森瓶準備全天健康沙拉

早餐

草莓,藍莓,酸奶,麥片,芝麻菜,鮮蝦,蘆筍,油醋汁,雞胸肉,牛油果,意麪,生菜,沙拉醬

綜合評分 8.2

中西合璧，用粵式的食材做出西式的味道----西班牙版廣式臘肉燉飯（改自詹姆士廚房）

食材

香腸（臘腸）,培根,醬油肉,蒜,白葡萄酒,鮮奶油,馬蘇裏拉芝士,鹽,糖,歐芹,羅勒,洋蔥（我因為家裏沒了，所以沒加，建議用）,飯,黑胡椒

綜合評分 9.4

鮮榴蓮曲奇 用榴蓮果肉的曲奇！

曲奇

榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）

綜合評分 8.4

巧用餃子皮做蔥油餅

餃子

餃子皮,香蔥花,鹽,食用油

綜合評分 8.3

麪包機快速出手套膜的祕訣(不是用剪刀哦)

麪包

麪包機

綜合評分 8.1

【健身零食】純素椰子油燕麥餅乾（減脂增肌適用）

餅乾

燕麥粉（或普通全麥粉）,紅糖,楓糖漿（不純素可用蜂蜜代替）,肉桂粉（可省略）,香草精（可省略）

綜合評分 9.1

用麪包機做的午餐肉料理麪包

麪包

高筋麪粉（A粉）,雞蛋,白糖,植物油,鹽,牛奶,酵母粉,梅林午餐肉,蛋液（用於塗表面）

綜合評分 8.8

用發酵箱自制納豆

素菜

非轉基因優質大豆,納豆菌,水,溫開水

綜合評分 7.5

意式奶油霜（裱花、夾層用）

裱花蛋糕

蛋清,黃油,細砂糖1,水,細砂糖2,電子溫度計

綜合評分 7.9

榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）

醬

高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎

綜合評分 10.0