液種: 全部分類

紫薯豆沙吐司
吐司
液種酵頭,麪包粉,水,耐高糖酵母,主麪糰,麪包粉,耐高糖酵母,鹽,奶粉,水,蛋液,細砂糖,黃油,紫薯麪糰,紫薯粉,水,豆沙
綜合評分 9.6
抹茶雙色蜜豆吐司
吐司
液種酵頭,麪包粉,水,耐高糖酵母,主麪糰,麪包粉,耐高糖酵母,鹽,細砂糖,奶粉,蛋液,水,黃油,抹茶粉,蜜豆
綜合評分 8.9
全麥豆沙餐包
餐包
液種材料,麪包粉,水,耐高糖酵母,主麪糰,麪包粉,全麥粉,耐高糖酵母,鹽,細砂糖,奶粉,蛋液,水,黃油,豆沙餡
綜合評分 7.7
黑爵花冠麪包
麪包
高粉,液種,湯種,細砂糖,鹽,高糖酵母,六倍奶,冰水,可可油,巧克力芝士,起酥片,裸麥粉
綜合評分 7.9
紅豆吐司(失敗千層酥麪糰)
吐司
高筋麪粉,液種,糖,鹽,酵母,水,奶粉,千層酥麪糰,蜜紅豆
綜合評分 8.5
低油糖好健康-小麥胚芽軟歐包
麪包
液種-高筋麪粉,液種-酵母,液種-細砂糖,液種-水,燙種-高筋麪粉,燙種-開水,主麪糰-麪包粉,主麪糰-全麥粉,主麪糰-小麥胚芽,主麪糰-酵母,主麪糰-細砂糖,主麪糰-蜂蜜,主麪糰-水,主麪糰-鹽,主麪糰-黃油
綜合評分 7.9
胚芽椰子奶酥小麪包
早餐
冷藏液種,高筋粉,熟小麥胚芽,酵母,牛奶,雞蛋,紅糖,白砂糖,奶粉,鹽,黃油
綜合評分 8.9
煉奶吐司
吐司
天然酵母液種,金像麪包粉,煉奶,牛奶,糖,鹽,雞蛋,黃油,乾酵母
綜合評分 9.7
自制刀切饅頭(液體酵種)
早餐
酵母,水,面粉,白砂糖,液體酵種
綜合評分 8.6
液體酵種佛卡夏一松下面包機105版(法國T65粉)
烘焙
T65面粉,水,金燕酵母,T65面粉,鹽,橄欖油,水,金燕酵母,羅勒碎,大蒜碎,普羅旺斯綜合香料,鹽,橄欖油
綜合評分 9.0