淡奶油（易打發動脂淡奶油） 全部分類

【奶類食驗】自制歐式黃油/發酵黃油（附打發黃油）

素食

精製椰子油,芥菜籽油或任何液體無味植物油,自制酸奶,海鹽,有機黃原膠,甜菜糖或任何甜味劑（打發黃油用）,大豆卵磷脂

綜合評分 9.2

豆渣華夫餅(打發蛋液版)

餅

豆渣,麪粉,白糖,雞蛋,牛奶,配方我們家的口感覺得甜度適中，糖量大家可以適當調節。

綜合評分 8.6

分蛋打發的海綿紙杯蛋糕

蛋糕

雞蛋,面粉,白糖,植物油,白醋

綜合評分 8.4

不用打發的蛋糕！麪包機版～

蛋糕

蛋糕粉,雞蛋,糖,橄欖油,奶粉

綜合評分 7.8

肉鬆奶油吐司（一發，消耗淡奶油版本）

吐司

吐司部分,高筋麪粉,酵母,淡奶油,雞蛋,白砂糖,水,鹽,肉鬆部分,沙拉醬,肉鬆

綜合評分 8.7

中種淡奶油吐司（冷藏發酵）

吐司

種麪糰：,淡奶油,牛奶,蛋液,糖,酵母,黃油,高粉,主麪糰：,奶粉,蛋液,糖,酵母,黃油,鹽

綜合評分 8.1

淡奶油"老嫩凍"布丁--消耗淡奶油（不需要烤箱哦=皿=）

烤箱

牛奶（神馬伊利蒙牛都可以）,紅茶（我用立頓茶包）,熱水（泡茶包）,糖（自己酌情加減）,淡奶油,吉利丁片

綜合評分 7.1

巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）

蛋糕

黑巧克力（60%以上）,黃油,紅糖,低粉,雞蛋（冷藏）,鹽,熟核桃,朗姆酒泡的提子干,裝飾巧克力奶油︰,淡奶油,白巧克力,草莓

綜合評分 8.9

巧克力浮雲杯（免烤、需打發奶油）

免烤

淡奶油,細砂糖,吉利丁片,巧克力醬

綜合評分 9.5

快手菜－無需打發簡易卻超美味的胡蘿卜蛋糕

快手菜

自發低筋面粉,胡蘿卜,低脂牛奶,砂糖,葵花籽油,中號雞蛋,蛋糕模子

綜合評分 9.7