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淡奶油(易打發動脂淡奶油)
全部分類
蛋白打發失敗後的小蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,牛奶,玉米油,玉米粉
綜合評分
8.7
巧克力的狂歡——可可雙打發海綿蛋糕
蛋糕
蛋黃部分,蛋黃,砂糖,蛋清部分,蛋清,砂糖,檸檬汁,面粉部分,可可粉,低筋粉,油和巧克力部分,黑巧克力(法芙娜阿比娜85%),無鹽黃油
綜合評分
8.0
超簡單不用打發黃油的黃油曲奇
曲奇
黃油,糖粉,全蛋液,低筋面粉
綜合評分
7.9
拯救我沒打發的蛋清(司康)
司康
蛋清,麪粉(普通),白砂糖,黃油(可無)
綜合評分
8.7
蔓越莓糯米蒸蛋糕(無油低糖無須打發全蛋)
蒸
雞蛋,蔓越莓幹,糯米粉,低粉,細砂糖,檸檬汁
綜合評分
8.8
【烘焙小技巧】如何輕鬆打發蛋白霜
烘焙
蛋白,糖
綜合評分
8.9
橙香白蛋糕(不用打發只用蛋白的快手蛋糕)
蛋糕
蛋清,糖,低筋麪粉,牛奶,玉米油,鹽,泡打粉,六寸模具
綜合評分
8.9
銅鑼燒(一次煎三塊餅皮、全蛋打發、新增果醬版)
果醬
普通麪粉150克,純牛奶,白糖,蜂蜜,土雞蛋,紅豆沙
綜合評分
7.8
淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,淡奶油,低粉,細紗糖(加蛋黃),細紗糖(加蛋白)
綜合評分
8.8
淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,淡奶油,低粉,細紗糖(加蛋黃),細紗糖(加蛋白)
綜合評分
9.1
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